Lernziel
Sie können einen Gast am Tisch begrüssen, die Speisekarte überreichen und eine erste Getränke-Bestellung aufnehmen.
Hotel-Szenario
18 Uhr, ein Gast setzt sich an einen Zweiertisch im Restaurant. Sie sind Servicemitarbeiter/in.
Wortschatz — Service-Chunks
- Möchten Sie etwas trinken? — Would you like something to drink?
- Hier ist die Speisekarte. — Here is the menu.
- Was darf es sein? — What may I bring you?
- ein Glas / eine Flasche — a glass / a bottle
- das Wasser, mit Kohlensäure / ohne — sparkling / still water
- der Wein (rot/weiss) — wine (red/white)
- Ich bringe es sofort. — I’ll bring it right away.
- Guten Appetit! — Enjoy your meal!
Sprachlicher Fokus — Höfliche Frage „Möchten Sie …?”
„Möchten” ist der höfliche Konjunktiv von „mögen”. Im Service ist es der Standard.
- Möchten Sie Wasser? — Would you like water?
- Möchten Sie noch etwas? — Would you like anything else?
- Möchten Sie die Karte? — Would you like the menu?
Achtung: nicht „Wollen Sie?” verwenden — das klingt im Service zu direkt.
Mini-Dialog
Sie: Guten Abend, willkommen. Hier ist die Speisekarte.
Gast: Danke schön.
Sie: Möchten Sie schon etwas trinken?
Gast: Ja, ein Glas Weisswein bitte. Und ein Wasser ohne Kohlensäure.
Sie: Sehr gerne. Ich bringe es sofort.
Self-Check
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„Would you like to drink something?” auf Deutsch?
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Möchten Sie etwas trinken?
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Wie sagt der Gast: „A glass of red wine, please”?
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Ein Glas Rotwein, bitte.
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Was sagen Sie nach dem Servieren?
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Guten Appetit!
Hausaufgabe
Schreiben Sie 5 Getränke-Bestellungen mit „Möchten Sie …?” Frage und Ihrer Antwort auf.